Descrizione prodotto
Formato da 75 cl, 4,7% vol., IBU 33.
Lager chiara in stile Bohemian Pilsen non pastorizzata
Birra a bassa fermentazione, di colore chiaro, caratterizzata da notevole pulizia olfattiva, come previsto dallo stile: alla rotondità mielata dei malti è contrapposto l’elegante erbaceo dei luppoli nobili (Saaz e Tettnanger).
La bocca ripropone il tema olfattivo, con un attacco maltato, seguito da una buona secchezza e dal vigore dei luppoli.
Birra di grande semplicità, costruita cercando la facilità di beva, senza mai rinunciare alla personalità.
Suggeriamo di servirla come aperitivo, o di abbinarla alla prima parte del pasto. Le sue spiccate caratteristiche sgrassanti la rendono sorprendente con le fritture (magari di pesce), con i formaggi freschi (ad esempio coi caprini), oppure assieme ai salumi con buona presenza di parte grassa (ad esempio con un buon lardo).
